AGENDA KEGIATAN
DEWAN PERWAKILAN DAERAH REPUBLIK INDONESIA
12 Februari 2024 oleh jakarta
Ketua Umum Ormas Kebangkitan Jawara dan Pengacara (Bang Japar) sekaligus anggota DPD RI Dapil DKI Jakarta Fahira Idris mengatakan momen Imlek menjadi berkah bagi pedagang ikan bandeng jumbo di Rawa Belong Jakarta. Pasalnya, ikan bandeng dijadikan masakan pindang yang kerap disajikan saat Imlek.
"Bukan hanya sekedar aktivitas ekonomi musiman, berjualan ikan bandeng ini adalah tradisi penuh harmoni karena merupakan akulturasi dua budaya antara budaya Betawi dengan budaya Tionghoa sudah berlangsung cukup lama. Salah satunya dalam bidang kuliner," kata Fahira dalam keterangan tertulis, Kamis (8/2/2024).
Dia menjelaskan masyarakat Betawi di sekitar Kebon Jeruk, Rawa Belong dan Palmerah menjelang Imlek juga mencari atau membeli ikan bandeng yang besar-besar untuk dimasak pindang. Hal tersebut diungkapkan olehnya saat berada di Rawa Belong, Jakarta, hari ini.
Ketua Umum Ormas Kebangkitan Jawara dan Pengacara (Bang Japar) sekaligus anggota DPD RI Dapil DKI Jakarta Fahira Idris mengatakan momen Imlek menjadi berkah bagi pedagang ikan bandeng jumbo di Rawa Belong Jakarta. Pasalnya, ikan bandeng dijadikan masakan pindang yang kerap disajikan saat Imlek.
"Bukan hanya sekedar aktivitas ekonomi musiman, berjualan ikan bandeng ini adalah tradisi penuh harmoni karena merupakan akulturasi dua budaya antara budaya Betawi dengan budaya Tionghoa sudah berlangsung cukup lama. Salah satunya dalam bidang kuliner," kata Fahira dalam keterangan tertulis, Kamis (8/2/2024).
Dia menjelaskan masyarakat Betawi di sekitar Kebon Jeruk, Rawa Belong dan Palmerah menjelang Imlek juga mencari atau membeli ikan bandeng yang besar-besar untuk dimasak pindang. Hal tersebut diungkapkan olehnya saat berada di Rawa Belong, Jakarta, hari ini.
(Sumber : https://news.detik.com/pemilu/d-7184124/fahira-idris-sebut-imlek-jadi-berkah-bagi-pedagang-bandeng-di-rawa-belong. )